Marul Yemeği
Marul Yemeği
HABER MASASI
Marul yemeği nasıl yapılır, hangi yörenin yemeğidir? Bütün bu sorulara ve öyle yemek mi olurmuş sözlerine cevap verelim şimdi. Ege Bölgesi'nde ve özellikle Tire yöresinde sıkça tüketilen bu yemek, çok da seviliyormuş. Nasıl yapıldığına gelecek olursak onun da cevabı aşamalı tarifimizde... Ege'den marul yemeği, Lokma'dan sizlere...
- Malzemeler
- 250 Gram Az Yağlı Dana Döş Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- 2 Dal Kıyılmış Taze Soğan
- 1 Adet Büyük Boy Küp Küp Doğranmış Domates
- Yarım Demet Kıyılmış Dereotu
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Adet Marul
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Yoğurt
Adım 1: Kıyma ve yağı tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar karıştırmayı bırakmadan soteleyin. Salçayı ilave edin ve sotelemeye devam edin. Kokusu çıkınca taze soğan ve domatesi de ekleyin.