Limonlu ve Mandalinalı Tart
Kalıpta pişen hamurun üzerine önce krema ardından meyve eklenerek çeşitlenen yaratıcı bir tatlıya ne dersiniz? Limonları limonata yapmak, bol limonlu salatalar hazırlamak ya da sıcacık çorbalar dahil olmak üzere pek çok yemeğe sıkmak dışında tüketmiyorsanız, tropikal iklimin mis kokulu meyveleriyle hazırlanan tarifimiz size özel...Limonlu ve Mandalinalı Tart tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Taban Malzemeleri
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çimdik tuz
- 120 gram tereyağı
- 1 adet soğuk yumurta sarısı
Krema Malzemeleri
- 2 çorba kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 3 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 adet limon suyu
- 1/3 su bardağı mandalina suyu
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Limonlu Ve Mandalinalı Tart Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Un, pudra şekeri ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın. Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ilave
edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun. Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin. Streç filme sarıp en az 2
saat buzdolabında dinlendirin.
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çimdik tuz
- 120 gram tereyağı
- 1 adet soğuk yumurta sarısı
2 / 4
Fırınınızı önceden 190 derece ısıtın. Hamuru iki pişirme kağıdı arasında, 23 cm’lik yuvarlak bir tart kalıbına sığacak şekilde ya da 6 adet 11 cm’lik tart kalıplarına uygun olacak şekilde açıp içine yerleştirin. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. Tartı 20 dakika pişirdikten sonra pişirme kağıdı ve nohutları alıp 7 dakika daha pişirip soğutun.
3 / 4
Krema için tereyağı hariç bütün malzemeleri tencerede karıştırıp pişirin. Tereyağını ekleyip soğuyana kadar çırpın.
- 2 çorba kaşığı un
- 1/2 çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 paket vanilya
- 3 çorba kaşığı nişasta
- 3 adet yumurta sarısı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı soğuk su
- 1 adet limon suyu
- 1/3 su bardağı mandalina suyu
- 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 çorba kaşığı tereyağı
4 / 4
Tart tabanlarına kremayı paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra nane yaprakları ve narenciye dilimleri ile servis edin.
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
- Yeteri kadar dilimlenmiş meyve
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.