Kuskuslu Mantar Çorbası
Kuskuslu Mantar Çorbası
HABER MASASI
Mantar sevenlerin vazgeçilmezi olan mantar çorbasına bu tarifimizde kuskus eşlik ediyor. Mantarda D vitamini bol miktarda bulunuyor. Bir çok hastalığa karşıda iyi geliyor. Tüketilmesi gereken sebzelerden bir tanesi sevmeyenlerin bile aslında lezzetle yiyebilecekleri bir tarif. Hızlıca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarife bayılacaksınız.
- Malzemeler
- 1 Kase Doğranmış Mantar
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Kuskus
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Kırmızı Toz Biber
Adım 1: Mantarı ve kuskusu ayrı ayrı çok az suda haşlayın.
Adım 2: Un ve tereyağını bir tavada kokusu iyice çıkana kadar kavurun. Mantarı ve kuskusu suları ile aynı tencereye alın.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: