Köfteli Paşazade Çorbası

• Köfte Malzemeleri
• 200 Gram Az Yağlı Kıyma
• 1 Adet Kuru Soğan
• 1 Avuç Maydanoz
• Yeteri Kadar Tuz
• Yeteri Kadar Toz Karabiber
• Malzemeler
• 1 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
• 1 Adet Patates
• Terbiyesi İçin
• 2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
• 2 Çorba Kaşığı Un
• 1 Adet Yumurta
• Servis Malzemeleri
• 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Nane
• 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Adım 1: Soğanı rendeleyin, kıymayı yoğurma kabına alın. Maydanozu kıyın ve kalan malzemeleri ilave edip 5 dakika hamuru yoğurun.

Adım 2: Bir yandan nohudu haşlayın.

Adım 3: Boyutları misketten daha küçük olan köfteler yapın. Köfteleri hafif unlu bir tabakta yuvarlayın.

Adım 4: Köfteleri hafifçe yağladığınız bir tavada kızartın.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Köfteli Paşazade Çorbası