Köfteli Bulgur Yemeği
Köfteli Bulgur Yemeği
HABER MASASI
Bulgurun besleyiciliği malum, e kırmızı eti de sık sık tüketmek gerekiyor. Hem bulgurdan hem kıymadan köfteler yaptık. Hem de bu köfteleri minik minik yaptık. Sonra onları bir tencerede buluşturduk. Ortaya çıkan yemeğe de bayıldık. Süper besleyici bir tek başına bir ziyafet yemeği Lokma’dan sizlere... Bu yemeğin yanına cacık çok yakışacaktır.
- Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- Bulgur Köftesi İçin
- 1 Su Bardağı Kısırlık Bulgur
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 1 Adet Yumurta
- 2 Çorba Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Köfte Malzemeleri
- 250 Gram Az Yağlı Kıyma
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Üzeri İçin
- Az Miktarda Taze Kereviz Yaprağı
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: