Kiraz ve Malta Erikli Muffin
MALZEMELER
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 145 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1/4 su bardağı labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 3/2 su bardağı un
- 1 kase doğranmış yenidünya (Malta eriği)
- 1 kase kiraz
- 1 su bardağı damla çikolata
ADIMLAR
Kiraz Ve Malta Erikli Muffin Tarifi
Sirke ve sütü karıştırıp kenarda bekletin. Tereyağı ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 1 su bardağı oda sıcaklığında süt
- 145 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
Sirkeli sütü ve labneyi ekleyip sadece karışana kadar karıştırmaya devam edin. Vanilyayı, kabartma tozunu, nişastayı ve unu ayrı bir yerde 3 kere eleyin (bunu kek ununu taklit etmek için yapıyoruz). Unlu karışımı 3 seferde tereyağlı karışıma ekleyin ve spatula ile sadece karışana kadar karıştırın.
- 1/4 su bardağı labne peyniri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı buğday nişastası
- 3/2 su bardağı un
Muffin kağıdı yerleştirdiğiniz muffin tepsisine paylaştırın. Yaklaşık 15 adet çıkacaktır. Çok doldurmayın, kabarırken taşabilirler. Üzerlerine birer tane kiraz ve doğranmış Malta eriği paylaştırıp bastırın. Damla çikolata serpin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin ve ılık servis edin.
- 1 kase doğranmış yenidünya (Malta eriği)
- 1 kase kiraz
- 1 su bardağı damla çikolata
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.