Kestane Bezeli Pasta
Kestane Bezeli Pasta
HABER MASASI
Muhteşem lezzetinin keyfini sonuna kadar çıkartacağınız Kestane Bezeli Pasta nasıl yapılır? Yılbaşı, kış ve kestane bir bütünü tamamlayan parçalar gibi... Ancak ne o eski sobalı evler ne o eski kokusu var kestanenin evlerimizde! Yine de vazgeçmiyoruz kestane tutkumuzdan. Şöyle dumanı üzerinde bir çayın yanına atıştırmalık olarak enfes kestaneli bezeler yapmaya ne dersiniz? Kestane Bezeli Pasta tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
- Malzemeler
- 1 Kg Kestane
- 150 Gram Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krema
- 1 Çimdik Tuz
- Bezeli Kısım
- 1 Kg Kestane
- 150 Gram Pudra Şekeri
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krema
- 1 Çimdik Tuz
- Sos Malzemeleri
- 1 Su Bardağı Damla Çikolata
- 1 Paket Sütlü Çikolata
Adım 1: Kestaneleri çift taraflı çizin. Akşamdan suya koyun ve sabah kaynar suda (1 tatlı kaşığı tuz ve bir paket vanilya ile) haşlayın. Ayıkladığınız kestaneler 700 gr civarına gelecektir. Pişmiş kestaneleri pudra şekeri, vanilya ve kremayla rondoda püre haline getirin.
Adım 2: Yumurta beyazı, toz şeker ve tuzu iyice katılaşıp kar olana kadar mikserle çırpın. Vanilyalı pudingi bir tahta kaşık yardımıyla beze harcı ile karıştırın. Karışımı krema torbasına koyun ve yağlı kâğıtla kapladığınız fırın tepsisine beze şeklinde sıkın. 140-150 derecede ısıttığınız fırında bezeler katılaşıncaya kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: