Kahveli Çikolatalı Mousse
Kahveli Çikolatalı Mousse
HABER MASASI
Lokma mutfağından Türk Kahveli ve Çikolatalı Mousse tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı Mousse tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin besin ve kalori değerleri sayfamızda! Köpük kıvamındaki kremalı ve sütlü tatlı sizleri her katında farklı bir lezzetle buluşturuyor. Kaşık kaşık şaşırtan mutlulukla tanışmak için haydi buyurun mutfağa!
- Pastacı Kreması İçin
- 1/2 (Yarım) Litre Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Nişasta
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1/2 (Yarım) Paket Çırpılmış Krema
- Malzemeler
- 1 Paket Eritilmiş Bitter Çikolata
- 5 Tatlı Kaşığı Koyu Türk Kahvesi
- Servis Malzemeleri
- Üzeri İçin Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Kakao
Adım 1: Krema için bir karıştırma kabına nişastayı dökün ve üzerine toz şekeri ilave edin. Vanilyayı ekleyin. Balon telle kuru malzemeleri karıştırın.
Adım 2: Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edin. Malzemeler bütünleşene kadar balon telle karıştırın. Karışımın kıvamı fotoğraftaki gibi olmalı.
Adım 3: Kaynama noktasına getirdiğiniz sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın. Karışımın hepsini tekrar sütü ısıttığınız tencereye dökün.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: