İnegöl Köfte

HABER MASASI 14/12/2020 PAZARTESİ, 08:32

İnegöl köfte yapımının bütün ayrıntıları Lokma'dan sizler için geliyor. Köfte seven ataların köfte seven torunları olarak köfteden vazgeçmemiz söz konusu olamazdı. Topraklarımızda o kadar çok çeşit köfte yapılıyor ki birini sevmese birini sever insan. Bugün de tabaklarımızı İnegöl köftesi ile dolduruyoruz. Tıpkı dışarıda yediklerim gibi diyeceksiniz...

Malzemeler
500 Gram Dana Döş Kıyma
1 Tatlı Kaşığı Karbonat
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
1 Tatlı Kaşığı Toz Karabiber

Adım 1: Kıymanın üzerine karbonatı serpin ve limon suyunu üzerinde gezdirin. Köpürdükten sonra kalan malzemeleri üzerine ilave edin ve 10 dakika yoğurun.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

İnegöl Köfte

Bursa Mutfağı
Bursa Yemekleri
İnegöl Köfte
Köfte
Yöresel Lezzetler

H HABER MASASI