Havuçlu Köfte Yemeği
Havuçlu Köfte Yemeği
HABER MASASI
Köfte ile yapılacak farklı yemek arayanlar buyursun. Havuçlu köfte yemeği hazırlıyoruz birlikte. Hep olsa hep yesek dediğimiz, ne güzel şeysin sen dediğimiz bir tanecik köfte. Köfteyle hazırladığımız bir muhteşem yemek daha. Pratikliğinin yanında mükemmel lezzeti var. Kereviz, patates ve havucun arkadaşlık ettiği köfteli yemeği mutlaka deneyin...
- Malzemeler
- 2 Adet İri Doğranmış Havuç
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Kase İri Doğranmış Kereviz
- 1 Adet İri Doğranmış Küçük Boy Patates
- Yeteri Kadar Tuz
- Köfte Malzemeleri
- 400 Gram Köftelik Dana Döş Kıyma
- 1 Adet Rendelenmiş Kuru Soğan
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 2 Dal Kıyılmış Kereviz Sapı
- 1 Çay Kaşığı Toz Yenibahar
- 1 Çay Kaşığı Toz Kimyon
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Servis Malzemeleri
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz Yaprakları
Adım 1: Köfte malzemelerini bir yoğurma kabında 10 dakika yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin.
Adım 2: Havucu ve yağları pişireceğiniz tencereye alın ve 2 dakika soteleyin. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve kaynamaya başlayınca köfteleri ilave edip 10 dakika pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: