Havuç Salatası
Havuç Salatası
HABER MASASI
İçerisinde birçok faydalı ve besleyici besin bulunduran havuç salatası, oldukça doyurucu ve sağlıklıdır. Potasyum bakımından zengin olan kuru börülce, vitamin, mineral ve protein deposu yeşil mercimek, A vitamini içeren havuç eşliğinde hazırladığımız bu salata vücudun bütün vitamin ihtiyacını karşılayacaktır. Nefis havuç salatası tarifi sizlerle.
- Malzemeler
- 2 Adet Halka Doğranmış Havuç
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Haşlanmış Kuru Börülce
- 1 Çay Kaşığı Çörek Otu
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Toz Kimyon
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Yoğurt
- Yeteri Kadar Kıyılmış Maydanoz
- Yeteri Kadar Pul Biber
Adım 1: Havuçları, rendelenmiş sarımsağı yağlarla tavaya alın ve orta ateşte havuçlar yumuşayana kadar soteleyin.
Adım2: Havuçları haşlanmış börülce ve mercimek ile harmanlayıp servis tabağına alın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: