Güney Kore Kurabiyesi
Güney Kore Kurabiyesi
HABER MASASI
Yüz bin kilometre kare yüz ölçümü ve elli bir milyon nüfusuyla Güne Kore Asya'nın dördüncü dünyanın en büyük on birinci ekonomisine sahip. Son yıllarda Türk gezginlerinin çok daha fazla ilgi gösterdiği bu Uzak Doğu ülkesinin mutfağında pirinç ve çorba önemli yere sahip. Kore’de fırınlarda bulunabilen içi yumuşak dışı kıtır zencefilli tatlı kurabiyeler oldukça lezzetli. Bu kurabiyeler sade olarak tüketilebileceği gibi içine meyve veya dilediğiniz tatlı püreler eklenerek de tercih edilebilir.
- Şerbet Malzemeleri
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Bal
- 1 Çimdik Tuz
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
- Hamur Malzemeleri
- 1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş Taze Zencefil
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çimdik Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Susam Yağı
- 3 Çorba Kaşığı Bal
- 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Tarçın
- Arzu Ettiğiniz Kadar Dövülmüş Çam Fıstığı
Adım 1: Şerbet malzemelerini bir taşım kaynatın ve soğuması için kenara alın.
Adım 2: Hamur için malzemeleri bıçaklı robota atın ve toparlanana kadar birkaç kez kesik kesik çekin. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: