Gazozlu Vegan Kek
Gazozlu Vegan Kek
HABER MASASI
Yumurtasız kek olur mu? dediğinizi duyar gibiyiz. Ezberleri bozan, pamuk gibi limonlu gazozlu vegan kek tarifi Lokma'dan. Evde yumurta kalmadıysa üzülmeyin, mutfakta çareler tükenmez. Yumurtayı sevmeyenlerdeniz hatta vegansanız bu tarif tam sizlik. Süt, yumurta içermeyen; nohut suyuyla yapılan puf puf kabaran kekimizi mutlaka deneyin.
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Nohut Suyu
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Zeytinyağı
- 1 Su Bardağı Gazoz
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çorba Kaşığı Susam
- Yeteri Kadar Limon Dilimleri
Adım 1: Çırpma kasesine nohut suyunu alıp çırpmaya başlayın. Bir yandan yavaş yavaş şekeri ekleyin. Köpürene kadar çırpın, yağı da bir yandan ekleyin.
Adım 2: Gazozu da ekleyip karışana kadar çırpın. Un ve vanilyayı ekleyip spatula ile karıştırın.
Tarifin detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: