Fıstıklı Dondurma

HABER MASASI 26/05/2021 ÇARŞAMBA, 09:30

Dondurmanın binlerce yıl önce Çinliler tarafından bulunduğunu, Marco Polo’nun Çin seyahati sırasında öğrendiği tarifleri Venedik’e getirmesiyle dondurmanın Avrupa’ya kadar geldiğini biliyor muydunuz? Yaz aylarının vazgeçilmezi dondurmayı bugün pastanelerden ya da marketlerden hazır olarak bulmak mümkünken onun yerine evde sağlıklı bir şekilde yapabileceğinizi söylesek ne dersiniz? Ferahlatan lezzeti kaşık kaşık götürün diye içimizi kıpır kıpır yapan Antep fıstığıyla hareketlendirdik.

Malzemeler
500 Gram Süt
1 Paket Krema
6 Adet Yumurta Sarısı
3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Toz Antep Fıstığı
Servis Malzemeleri
Yeteri Kadar File Fıstık

Adım 1: Süt ve kremayı bir tencereye alıp kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde yumurta sarılarını ve toz şekeri kabarana kadar çırpın. Sütlü karışımdan bir kepçe ilave edin ve hızlı hızlı karıştırın.

Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz:

Fıstıklı Dondurma

H HABER MASASI