Fırınlanmış Soslu İncir ve Sütlü Tatlı
Fırınlanmış Soslu İncir ve Sütlü Tatlı
HABER MASASI
Hafif ve pratik sütlü tariflerinin en lezzetlisi Fırınlanmış İncir ve Sütlü Tatlı tarifi nasıl yapılır? İlahi kitaplarda yer etmiş incirin meyvelerinin olgunlaşması için gündüz deniz, akşam ise poyraz rüzgarı istediklerini peki Türkiye’de yıllık ortalama 260 bin tonluk incir üretimi ile dünyada ilk sırada olduğumuzu biliyor muydunuz? Böyle eksantrik bir meyveyle eşsiz bir sütlü tatlı yapmaya ne dersiniz? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!
- Muhallebi Malzemeleri
- 90 Gram Tereyağı
- 1 Su Bardağı Un
- 2 Adet Dilimlenmiş İncir
- 4 Su Bardağı Süt
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 2 Parça Dövülmüş Damla Sakızı
- Servis Malzemeleri
- 6 Adet Dörde Bölünmüş İncir
- 1 Çorba Kaşığı Balzamik Sirke
- 1 Adet Kırılmış Çubuk Tarçın
- 2 Adet Karanfil
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Portakal Suyu
- 1 Çorba Kaşığı Bal
Adım 1: Bir tencerede un ve tereyağını kavurmaya başlayın. Unun rengi dönmeden kokusu çıkınca altını kapatın ve soğutun. Bu esnada kaselerin içini ıslatın, incirleri kaselere paylaştırın ve kenarda bekletin.
Adım 2: Tencerenin içine kalan malzemeleri ilave edin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Islak kaselere hemen paylaştırın, buzdolabında soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: