Fırında Tavuklu Brüksel Lahanası
Fırında Tavuklu Brüksel Lahanası
HABER MASASI
Tavuk ve sebze ayrılmaz ikili. Bundan sonra ayırmayacağınız yeni ikilimiz oldu: Brüksel lahanası ve tavuk. Beşamel soslu ve peynirli bu yemeği yapmak hiç de zor değil. Püf noktasını bilirseniz bütün yemekler kolay. İşte o püf noktalarını ve ayrıntıları da Lokma sizlere adım adım veriyor. Brüksel lahanasını en iyi değerlendirebileceğiniz tariflerden biri sizlerle...
- Malzemeler
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 200 Gram Kuşbaşı Doğranmış Tavuk Eti
- 1 Kase Brüksel Lahanası
- 2 Dilim Cheddar Peyniri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Tuz
- Arzu Ettiğiniz Kadar Toz Karabiber
- Beşamel Sos İçin
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Un
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Kaşığı Rendelenmiş Muskat
Adım 1: Zeytinyağını ve tavukları bir tavaya alın, suyunu çekene kadar soteleyin.
Adım 2: Lahanaları dirilikleri gidene kadar haşlayın, dip kısımlarını kesin ve ortadan ikiye bölün. Tavukların yanına ekleyin. Tuzunu karabiberini serpip harmanlayın ve yağlanmış bir fırın kabına alın.
Adım 3: Beşamel sos için yağ ve unu bir tavaya alın. Unun kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: