Fırında Patates Dolgulu Köfte
Fırında Patates Dolgulu Köfte
HABER MASASI
En sevdiğiniz patatesli tarif hangi tarif? ‘Lokmacım patates mutfaklarımızın olmazsa olmazı ama artık farklı patatesli tarifler zamanı’ diyen herkes buraya!🤩 Mantar severler ve patates severleri aynı noktada buluşturacak bu pratik tarifimizle mutfakların yolunu tutmaya var mısınız?
- Malzemeler
- 4 Adet Orta Boy Haşlanmış Patates
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Un
- 1/2 (Yarım) Çay Kaşığı Muskat
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Dolgu İçin
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
- 8 Adet Mantar
- 6 Dal Maydanoz
- 3 Çorba Kaşığı Kaşar Peyniri
- Yeteri Kadar Pul Biber
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
Adım 1: Haşladığınız patatesi ezip püre yapın, baharatlarını ekleyip soğutun.⠀
Adım 2: Dolgu için mantarları minik küpler şeklinde doğrayın tereyağını tavada eritip mantarları yüksek ateşte soteleyin.⠀
Adım 3: Renk alınca altını kısıp suyunu salıp tekrar çekene kadar soteleyin. Bir kaseye alıp soğumaya bırakın.⠀
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: