Fırında Ekşili Levrek
Fırında Ekşili Levrek
HABER MASASI
En bol etli balıklardan levrek, genellikle her mevsimde bulunur. Levreğin en lezzetlisi mayıs ortalarından kasım sonuna kadar avlananlarıdır. Mevsiminde aldığınız levrekleri değerlendirebileceğiniz bu eşsiz tarif, lezzeti ve aromasıyla damaklarınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Fırında ekşili levrek tarifi bütün püf noktalarıyla sizlerle.
- Malzemeler
- 1 Adet Temizlenmiş Deniz Levreği
- 1 Adet Orta Boy Hilal Doğranmış Kuru Soğan
- 1 Adet Dolmalık Kırmızı Biber
- 1 Adet Dolmalık Sarı Dolmalık Biber
- 2 Çorba Kaşığı Sızma Zeytinyağı
- 1 Adet Limon Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Karabiber Tohumu
- Yeteri Kadar Tuz
- 1 Avuç Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Levreği çok az suda haşlayın ve didikleyin.
Adım 2: Soğan ve biberleri bir tavada zeytinyağı ile soteleyin ve pişireceğiniz fırın kabına dizin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: