Fermente İncir Yoğurdu
Fermente İncir Yoğurdu
HABER MASASI
Sebze, meyve hatta etlerin saklanmasını, vücudumuz için daha sağlıklı ve faydalı hale gelmesini sağlayan mucizevi bir süreç fermantasyon. Ekşi maya, yoğurt, kımız, kefir, sirke, boza hatta tarhana bile hep bu sürecin yolunu tutmuş ve yüzyıllardır severek tükettiğimiz nefis lezzetlere dönüşmüşler. İncir ve sütün nefis buluşmasında, gelin doğanın mucizesine tanık olun!
- Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 7 Adet Kuru İncir
- 100 Gram Çekilmiş Ceviz
- 3 Çorba Kaşığı Bal
Adım 1: Sütü elinizi yakmayacak ısıya dek ısıtın (yoğurt mayalama ısısına dek). Kuru incirleri sıcak suda yumuşayana değin bekletin. Blenderden geçirin. Sütü ekleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: