Feijoa meyvesiyle tanışın!
Feijoa meyvesiyle tanışın!
Güney Amerika kökenli olan Feijoa meyvesi, yeşil kabuğundan dolayı bütün hali lime limonu anımsatıyor. Hem kabuklu hem de kabuksuz yenilebilen bu meyve, yetiştiği bölgede tatlılarında içerisine giriyor. Tatlı aromasından dolayı her şeye yakışan feijoa, yüksek besin değerine sahip olduğu için yetiştiği ülkelerde çok seviliyor.
Feijoa meyvesi nedir? Nerede yetişir?
Güney Amerika’da yetişen ve adına "pineapple guava" veya "guavasteen" denilen feijoa, iç kısmı beyaz ve sarı, dış kısmı ise yeşil bir meyvedir. Genellikle Yeni Zelanda, Brezilya ve ABD'da yetişen bu meyve biyokimyasal değer taşıdığı için son zamanlarda daha da fazla üretiliyor. Olgunlaştığında çiğnenebilir forma gelen bu meyve, C vitamini ve lif açısından yüksek olduğu için sağlıklı beslenmek isteyenlerin tercihi oluyor. Ülkemizde neredeyse yok kadar az görülen bu meyve, tatlı bir aromaya sahip.
Feijoa meyvesi nasıl yenir?
Mayhoş lezzetler seviyorsanız o zaman feijoa meyvesini mutlaka kabuklarıyla beraber yemelisiniz. Ancak mayhoş bir tat yerine tatlı bir meyve yemek isterseniz o zaman kabuğunu soyup sadece içini yemelisiniz. Tabi sadece meyve olarak değil tatlıları da lezzetlendirmek için kullanılan feijoadan aynı zamanda reçel, marmelat, komposto gibi tariflerde yapılabiliyor.
Feijoa meyvesinin faydaları nelerdir?
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan feijoa, bulaşıcı hastalıkların tedavisinde de sık sık kullanılıyor. Bunun yanı sıra mide problemlerinden biri olan gaz, şişkinlik ve ülser sorununa da çözüm olan bu meyve, yapraklarıyla da üst solunum yolu enfeksiyonunun daha kolay geçmesini sağlıyor. Kan şekerinin düzenlenmesinden, hücre zararının korunmasına kadar birçok fayda sunan feijoa, sadece meyvesiyle değil yaprağıyla da birçok derdin dermanı.