Etli ve Şehriyeli Beyaz Lahana Yemeği
Etli ve Şehriyeli Beyaz Lahana Yemeği
HABER MASASI
Lahana ailesinin en kral üyesi beyaz lahana ile muhteşem ötesi bir tarif veriyoruz, buyrun. Hem et hem şehriye hem sebze, hepsi bir arada. Sofrada bu yemek varsa başka hiçbir şey gerekmez. Bu beyaz lahananın turşusu, salatası, dolması, yemeği her şeyi ama her şeyi çok güzel. Bu yemeği de yapın sıcak sıcak yiyin, sonra bize teşekkür edersiniz...
- Malzemeler
- 300 Gram Küçük Doğranmış Tas Kebaplık Dana Eti
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Kase Arpacık Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Kase Doğranmış Beyaz Lahana
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Arpa Şehriye
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Edilen Kadar Kıyılmış Taze Soğan
Adım 1: Bir tencerede yağı kızdırın ve eti ekleyin. Suyunu çekince soğanları ekleyin ve sotelemeye devam edin. Salçayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kokusu çıkınca üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin ve tuzunu serpin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: