Ekler pasta nasıl yapılır?
Ekler pasta nasıl yapılır?
DEV EKLER PASTA İLE 'KİM KAÇ TANE YEDİ?' KAVGASINA SON! Taneyle ekler yemeye mola veriyoruz, dev ekler pasta ile dilim dilim mutluluk!
Malzemeler
Choux hamuru için
1 Çay Bardağı Su
1 Çay Bardağı Süt
130 Gram Tereyağı
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Un
4 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1 Tutam Tuz
Pastacı Kreması İçin
3 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Toz Şeker
5 Adet Yumurta Sarısı
1 Su Bardağı Elenmiş Un
2 Çorba Kaşığı Tepeleme Mısır Nişastası
1 Paket Şekerli Vanilin
40 Gram Tereyağı
1 Paket Krema
Ganaj
200 Gram Krema
200 Gram Bitter Çikolata
Yapılışı
Adım 1: Pastacı kreması için tereyağı ve krema dışındaki gereken tüm malzemeleri bir tencerede karıştırdıktan sonra ocağa alın ve kıvam alana kadar pişirin.
Adım 2: Ocaktan alıp tereyağını ilave edin, eriyene kadar karıştırın. Soğuması için bir kenara alın.
Adım 3: Choux hamuru için bir tencereye su, süt ve tereyağını ekleyin.
...
Tarifin tümüne buradan ulaşabilirsiniz.