Dört Kaşık Çorbası
Dört Kaşık Çorbası
4 KAŞIK BAKLİYATLA İFTARA ÇORBANIZ HAZIR! Son derece lezzetli ve doyurucu bir çorba tarifi denemek isteyen herkes 4 kaşık çorbası tarifimizi kaydetsin!
Malzemeler ⠀
1 yemek kaşığı yeşil mercimek⠀
1 yemek kaşığı kırmızı mercimek⠀
1 yemek kaşığı bulgur⠀
1 yemek kaşığı pirinç⠀
6 su bardağı sıcak su⠀
Tuz⠀
Karabiber⠀
⠀
Terbiyesi için⠀
1 su bardağı yoğurt⠀
1 adet yumurta sarısı⠀
1 yemek kaşığı tepeleme un⠀
2-3 damla limon suyu
⠀
Sosu için⠀
2 yemek tereyağı⠀
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber⠀
1 tatlı kaşığı nane ⠀
⠀
Yapılışı ⠀
Adım 1: Mercimekleri, pirinç ve bulguru güzelce yıkadıktan sonra tencereye alarak üzerine suyu ilave edin ve sıcak iyice yumuşayana kadar pişirin.⠀
Adım 2: Terbiyesi için tüm malzemeleri bir kaba alın ve çırpma teli yardımıyla pürüzsüz bir kıvama gelinceye dek çırpın.⠀
Adım 3: Bakliyatların haşlandığı tencerede oluşan köpükleri mutlaka alın ki çorbanız berrak olsun.⠀
...
Tarifin tüm detaylarına buradan bakabilirsiniz.