Diyet yiyecek ve içecekler kaygı bozukluğu yapıyor!

Daha sağlıklı zannederek tükettiğimiz diyet yiyecek ve içeceklerin aslında ne kadar zararlı olabileceğini hiç düşündünüz mü? İçerisinde yer alan yapay tatlandırıcılar, psikolojiyi doğrudan ilgilendiriyor. Üstelik sadece sizi değil çocuklarınızı da etkileyen bu madde neymiş gelin inceleyelim.

Gündelik hayatımızda daha masum gördüğümüz diyet içecek ve yiyeceklerin içerisinde bulunan yapay tatlandırıcılar yani aspartam, kaygı sorunlarının artmasına sebep oluyor. Bu durum üzerine çalışmalar yapan bilim insanları, farelerle bir deney yaptı. 3 farklı erkek fareler üzerinde yapılan bu deney, 16 gün sürdü. 16 gün boyunca ilk gruba %15, ikinci gruba %7 yapay tatlandırıcı olan aspartam verilirken, üçüncü gruba ise sadece su verildi. 4, 8 ve 12 hafta aralıklarla sürekli kontrol edilen fareler, bir takım görevlere tabi tutuldu. Bunlardan biri olan labirentten kaçma görevini ise en başarılı yapan grup sadece su içenler. "Aspartam içenlere ne oldu?" diye soracak olursanız eğer bu gruplar yardım alarak daha yavaş şekilde parkuru tamamladı.

Çalışmayı yapan bilim adamlarından biri olan Pradeep Bhide, aspartam tüketen erkek farelerin çocuklarında da kaygı ve öğrenme bozukluğu gibi duygusal sorunlar olduğunu tespit etmiş. Bunun üzerine yapılan çalışmalar aspartam içeren yiyecek ve içeceklerin yarattığı duygusal sorunların nesilden nesile aktarıldığı yönünde. Ancak bu aktarımdan sadece birinci nesil etkileniyor. Bunun üzerine Dünya Sağlık Örgütü (WHO) bünyesine bağlı olan komite, içecek ve yiyeceklerde kullanılan tatlandırıcıyı kanserojen maddeler listesine dahil ettiği bir bildiri yayınladı. Ancak buna rağmen ABD Sağlık Bakanlığı'na bağlı olan Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) tatlandırıcıların güvenli olduğunu savunuyor.