Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül

Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül nasıl yapılır? Osmanlı tatlılarından keşkül yoksullara yardım amaçlı dağıtıldığı için yoksul çanağı, keşkül-ü fukara isimleri ile de bilinirdi. Kadayıflı Keşkül tarifinin malzemelerini, tarifin besin ve kalori değerlerini hazırlık aşamalarının tüm detaylarını sayfamızdan öğrenebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 150 gram dondurulmuş taze kadayıf
  • 24 gram toz şeker
  • 15 gram tereyağı
  • 14 gram file fıstık
  • 150 gram dondurulmuş taze kadayıf
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 çorba kaşığı file fıstık

Keşkül İçin

  • 20 gram pirinç unu
  • 5 gram vanilya
  • 15 gram mısır nişastası
  • 30 gram toz fıstık
  • 53 gram toz şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 900 gram süt
  • 2 çorba kaşığı pirinç unu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3 çorba kaşığı toz fıstık
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 9/2 su bardağı süt

ADIMLAR

Çıtır Kadayıflı Fıstıklı Keşkül Tarifi

1 / 2
Kadayıf malzemelerini yapışmaz bir tavaya alın ve kısık ateşte kızarana kadar yavaş yavaş kavurun.
  1. 150 gram dondurulmuş taze kadayıf
  2. 2 çorba kaşığı toz şeker
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı file fıstık
2 / 2
Keşkül malzemelerinin hepsini tencereye alın ve çırpma teli ile karıştırın. Ocağa alın ve koyulaşana kadar pişirin. Servis kâselerine paylaştırın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabında soğutun. Servis ederken üzerine bolca çıtır kadayıf ilave edin.
  1. 2 çorba kaşığı pirinç unu
  2. 1 paket vanilya
  3. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 3 çorba kaşığı toz fıstık
  5. 1/3 su bardağı toz şeker
  6. 1 adet yumurta sarısı
  7. 9/2 su bardağı süt

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.