Çilekli Pay Poğaça
Çilekli Pay Poğaça
HABER MASASI
Çilekli Pay Poğaça nasıl yapılır? Çilekli Pay Poğaça tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Çay keyfini yaşamak isteyenler bu tarif sizin için! Sıra dışı bir tat ve mevsim çileklerinin kokusuyla hazırlanmış içi çilekle dopdolu paylar çilek tutkunlarını bekliyor.
- Hamur Malzemeleri
- 1 Ve 3/10 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 120 Gram Buz Gibi Küp Küp Doğranmış Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Elma Sirkesi
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Soğuk Su
- Harç Malzemeleri
- 1 Kase Ayıklanmış Doğranmış Çilek
- Yeteri Kadar Toz Şeker
- Üzeri İçin
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Adım 1: Hamur için bıçaklı mutfak robotuna un, şeker ve tuzu alıp birkaç kez çekin karışsınlar.
Adım 2: Tereyağını ilave edin ve kesik kesik birkaç kez çekin.
Adım 3: Suyla sirkeyi karıştırın ve bir yandan makina çalışırken yavaş yavaş ekleyin.
Adım 4: Hamur, ekmek kırıntısı görünümünde olup toparlanmaya başlar başlamaz durun. Hamura elinizi unlayıp disk şeklini verip streçleyin ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: