Çilekli Çikolatalı Pasta
Çilekli Çikolatalı Pasta
HABER MASASI
Zahmetsiz ve gösterişli Çilekli Çikolatalı Pasta nasıl yapılır? Çilek ve çikolatanın mükemmel uyumu ve benzersiz aşkı bu tarifte göz kamaştırıcı bir sunumla baharı evinize getiriyor. Papatyasız bir bahar ne kadar eksikse çikolatalı pasta da çileksiz bir o kadar yarım biri diğeriyle anlamlı bir bütünü meydana getiren parçalar misali lezzetleriyle birbirinin bütünleyeni ...
- Krema Malzemeleri
- 500 Gram Süt
- 1 Adet Yumurta
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 1/3 (Çeyrekten Biraz Fazla) Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Mısır Nişastası
- 1 Paket Vanilya
- 45 Gram Doğranmış Beyaz Çikolata
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Soğuk Krema
- Kek Malzemeleri
- 110 Gram Damla Çikolata
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Beyaz Un
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Esmer Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Yoğurt
- 2 Adet Oda Sıcaklığında Yumurta
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Pudra Şekeri
- Yeteri Kadar Taze Çilek
Adım 1: Krema için sütü kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde şeker, mısır nişastası, bütün yumurta, yumurta sarıları ve vanilyayı iyice çırpın. Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün tümünü ilave edince yüksek ateşte koyulaşana kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ilave edin ve eritin. Çırparak soğutun ve soğuk kremayı da ilave edip mikserle çırpın. Kremayı 2 saat buzdolabında soğutun.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: