Ciğer Tava ve Pancar Piyazı
Ciğer Tava ve Pancar Piyazı
HABER MASASI
B12 vitamini, A vitamini ve demir kaynağı olan ciğerin en hafif, en lezzetli hali sizlerle. Öğlen yemekleri yada akşam yemekleri için şahane bir tercih olacak ciğer tava ve pancar piyazı, hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir tarif. Pancar piyazı eşliğinde yemeye doyamayacağınız ciğeri birde böyle denemenizi tavsiye ederiz.
- Malzemeler
- 300 Gram Yaprak Doğranmış Dana Ciğer
- Bulamak Için Yeteri Kadar Un
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
- Piyaz İçin
- 1 Adet Orta Boy Küp Küp Doğranmış Pancar
- 1 Adet Küçük Boy Hilal Doğranmış Mor Soğan
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Maydanoz
- İstenilen Miktarda Limon Suyu
- İstenilen Miktarda Zeytinyağı
- İstenilen Miktarda Tuz
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Toz Sumak
- Yeteri Kadar Toz Kimyon
Adım 1: Piyaz için malzemeleri bir karıştırma kabında harmanlayın ve tuzunu ayarlayın.
Adım 2: Ciğere tuz ve karabiber serpip una bulayın, fazlalığını silkeleyin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: