Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol
HABER MASASI
Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol nasıl yapılır? Beyaz Çikolata Dolgulu Profiterol tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca hazırlık aşamaları ve süresi lezzet avcılarını Lokma'da buluşturuyor. Üstü eritilmiş çikolata kaplı tatlı top şeklindeki şu hamurunun içine doldurulmuş beyaz çikolatalı özel kremasıyla profiterol tutkunlarını bekliyor.
- Malzemeler
- 1 Ölçü Şu Hamuru
- Krema Malzemeleri
- 1/2 (Yarım) Litre Süt
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Nişasta
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1/2 (Yarım) Paket Vanilya
- 1 Adet Yumurta
- 3 Adet Yumurta Sarısı
- 80 Gram Kırılmış Beyaz Çikolata
- 1/2 (Yarım) Paket Çırpılmış Krema
- Çikolatalı Katman İçin
- 1 Su Bardağı Su
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Un
- 2 Tatlı Kaşığı Toz Kakao
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tereyağı
- 60 Gram Bitter Çikolata
Adım 1: Ocakta sütü ağır ateşte kaynama noktasına getirin.
Adım 2: Bir karıştırma kabına nişastayı, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Bütün yumurta ve yumurta sarılarını ilave edip bütünleşene kadar balon telle karıştırın.
Adım 3: Sıcak sütü yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve bir yandan seri şekilde karıştırın ki topaklanma olmasın. Karışımın hepsini tekrardan sütü ısıttığınız tencereye dökün.
Adım 4: Koyulaşana kadar pişirin. Beyaz çikolatayı ilave edin ve soğuyana kadar karıştırın.
Adım 5: Kremayı kullanacağınız zaman çırpılmış kremayı da ekleyip bütünleşene kadar karıştırın.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: