Bayat ekmekleri değerlendireceğiniz 5 tarif
Bayat ekmekleri değerlendireceğiniz 5 tarif
Eskiden annelerimiz bir dilim ekmeğin bile çöpe gitmesine izin vermezken şimdilerde binlerce ekmeğin çöpte olması oldukça üzücü. Hem inancımıza ters olan hem de sıfır atığa aykırı olan sonradan kazandığımız bu alışkanlığımıza dur demek mümkün. Bayatlayan ekmekleri çöpe atmak yerine birçok tarifte değerlendirmek isterseniz hemen aşağıya geçebilirsiniz.
Çorba için kıtır ekmek
Bayatlayan ekmekleri değerlendirmenin en güzel yöntemi çorbaların yanına yemek işin kıtır ekmek yapmak. Bayatlamış ekmekleri küp şeklinde doğrayıp fırınlayın ve çorbaların yanında servis edin.
Bayat ekmek böreği
Bayatlamış ekmeği çöpe atmak yerine ekmeği bambaşka bir lezzete dönüştürmek çok kolay. Bayat ekmekleri küçük parçalar haline getirin ve tıpkı bir yufkaymış gibi fırın kabınızın tabanına yarısını serpiştirip arasına istediğiniz peynir harcını ekledikten sonra üzerine kalan ekmekleri serpin. Ekmeklerin bütünleşebilmesi için süt, yumurta ve yağı karıştırarak üzerine dökün ve doğru fırına.
Galete unu yapın
Hazır galete unu almak yerine bayatlamış ekmekleri mutfak robotundan geçirin ve saklama kabına boşaltın. Galete unu kullandığınız her tarife gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz.
Tirit yapın
Tirit yediyseniz o zaman alt tabanının yufkadan olduğunu biliyorsunuz demektir. İşte bu mantıktan devam ederek yufka yerine bayatlamış ekmekleri ufalayıp tarifin geri kalanını aynı şekilde yapın.
Pizza yapın
Bayat ekmekle yapılabilecek en güzel tariflerden biri pizza. Ekmekleri ikiye bölün ve önce domates sosunu ardından istediğiniz malzemeleri dizip fırına atın. Çıkmaya yakın kaşarını atın ve diğer pizzalardan farkı olmayan bu tarifin tadını çıkartın.