Bademli Biberli Mantar Çorbası

Bademli Biberli Mantar Çorbası

HABER MASASI
Abone Ol

Salatası, çorbası, kızartması, sotesi, dolması her şeyi ama her şeyi güzel olan mantar, tam mevsiminde konuğumuz oluyor. O kadar besleyicidir ki aynı zamanda, et yemeyenlere mantar yemeleri önerilir. En kolay ve en lezzetli tabakları hazırlayabileceğiniz mantarla pek çok farklı tarif hazırladık... Gelin birlikte yapalım bu defa mantarın çorbasını.

  • Malzemeler
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1 Çorba Kaşığı File Badem
  • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 1 Dal Taze Biberiye
  • 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Kase Kıyılmış Mantar
  • 1/2 (Yarım) Diş Kıyılmış Sarımsak
  • 1/2 (Yarım) Adet Kıyılmış Kırmızı Dolmalık Biber
  • 1/2 (Yarım) Adet Kıyılmış Sarı Dolmalık Biber
  • Yeteri Kadar Tuz

Adım 1: Unu, bademi, tereyağını tavada kokusu çıkana kadar kavurun.

Adım 2: Üzerine tavuk suyunu ekleyin balon telle açın ve tencereye alın. Sıcak su ekleyip bir yandan karıştırın ve biberiyeyi içine ekleyin.

Adım 3: Kalan malzemeleri ayrı bir yerde solana kadar soteleyin. Çorbanın içine ekleyin ve beraber yumuşayana kadar kaynatın, tuzunu ayarlayın.

Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz:

Bademli Biberli Mantar Çorbası

H HABER MASASI