55 DAKİKA
Badem ve Kuş Üzümlü Biscotti
İç malzemeleri damak zevkine göre farklı kuru meyvelerle lezzetlendirilen biscottiler İtalyanların kahve kurabiyesi olarak nam salmış. Baget ekmek formunda şekillendirilen kurabiyelerin en büyük özelliği dilim dilim kesildikten sonra yeniden fırınlanması. Bu zahmet istemeyen badem biscottiyi daha cazip hale getirmek için bizim gibi kuş üzümünün tatlı dokunuşuna ihtiyaç duyabilirsiniz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Badem Ve Kuş Üzümlü Biscotti Tarifi
2 / 6
Yumurtaları ekleyin. 5 dakika kabarana kadar yüksek hızda çırpın.
- 2 adet oda sıcaklığında yumurta
Yumurtaları ekleyin. 5 dakika kabarana kadar yüksek hızda çırpın.
3 / 6
Bir kasede kalan malzemeleri teker teker ekleyip homojen karıştırın.
- 3/2 su bardağı un
- 1 çimdik tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı kuş üzümü
- 1 su bardağı file badem
Bir kasede kalan malzemeleri teker teker ekleyip homojen karıştırın.
4 / 6
Yumurtalı karışıma ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
Yumurtalı karışıma ekleyip sadece karışana kadar çırpın.
5 / 6
Ellerinizi hafifçe yağlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamuru sıyırın ve nazikçe çaprazlama kalın baget seklini verin.
Ellerinizi hafifçe yağlayıp pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hamuru sıyırın ve nazikçe çaprazlama kalın baget seklini verin.
6 / 6
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. 10 dakika soğutup parmak kalınlığında dilimler kesin. Tekrar fırına alıp 150 dereceye düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Soğudukça sertleşecektir.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.