Avokadolu Soğuk Çorba
Avokadolu Soğuk Çorba
HABER MASASI
Sağlık açısından faydalı ve hazırlaması çok kolay olan bu çorba yaz aylarında içinizi serinleten, ferahlatan, doya doya içebileceğiniz nadir çorbalardan. Kalp, göz ve kanser hastalıklarına iyi gelen avokadonun kilo vermenize de katkısı büyüktür. Avokadonun içerdiği doymamış tekil yağlar vücut için son derece faydalı olmasının yanı sıra uzun süre tok tutarak daha az kalori tüketmenize yardımcı oluyor.
- Malzemeler
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Siyez Bulguru
- Yeteri Kadar Tuz
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Roka
- 1/2 (Yarım) Adet Küp Küp Doğranmış Yarı Olgun Avokado
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 3 Su Bardağı Ayran Kıvamında Sulandırılıp Çırpılmış Yoğurt
Adım 1: Bulgura tuz serpin ve haşlayıp, süzdürün.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: