60 DAKİKA
Ahududu ve Şeftalili Rustik Tart
Tart, turta, kiş, galette... Hamur işi tarifleri dendiğinde aklına ilk bunlar düşen gerçek gurmelerin başlığı görür görmez heyecanlandıklarına eminiz. Tam kıvamında bir tart tarifi ararken karşınıza çıkması muhtemel 'Ahududulu ve Şeftalili Tart' tarifimiz meyveler ve hamur işi tariflerinin en iyi harmanlanmış hali olarak sizlerle. Tart tariflerinize bir yenisini eklemeyi unutmayın!
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ahududu Ve Şeftalili Rustik Tart Tarifi
1 / 4
Un, toz seker ve tuzu mutfak robotunuza alıp güzelce karısana kadar karıştırın. Tereyağını ilave edip makineyi kesik kesik çalıştırın. Tereyağı parçaları her yere eşit yayılınca su ve sirkeyi ilave edin ve tekrar çalıştırın.
2 / 4
Karışım ekmek kırıntıları haline gelince robottan alıp bir araya getirerek disk sekli verin ve streçleyerek buzdolabında en az yarım saat dinlendirin. Not: Robottan alırken hamuru yoğurmayın, sadece disk sekli verin.
3 / 4
Hamuru iki pişirme kağıdı arasında merdane yardımı ile açabildiğiniz kadar açın. Ne kadar ince olursa o kadar güzel olacaktır. Üzerine koyacağınız malzemelerin hepsini bir kasede harmanlayın.
- 1 adet doğranmış şeftali
- 3 adet doğranmış kayısı
- 1 avuç taze ahududu
- 1 avuç kumkuat
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 adet limon suyu
4 / 4
İstediğiniz gibi sekil vererek tart hamurunun ortasına dizin. Kenarlarını içeri doğru kıvırarak kapatın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.