Yumurta hakkında şimdiye kadar bildiğiniz her şeyi rafa kaldırın
ASLI BAYRAM YILMAZ
Abone Ol
Her sabah bir yumurta tüketmek için onlarca sebebiniz var.
Uzunca yıllar "zararlı" denildiği için tüketmekten çekindiğimiz yumurtanın aslında faydaları saymakla bitmiyor.
1. Vitamin deposu
A, D, E ve B vitaminlerin dışında yumurta demir ve çinko açısından da zengindir.
2. Günlük ihtiyacın yarısı
1 orta boy yumurta yaklaşık 186 mg kolesterol içeriyor. Bu da sağlıklı bir kişinin bir günde alması gereken kolesterol miktarının yarısıdır.
3. Hesaplamak şart
Şayet her gün bir adet yumurta tüketiyorsanız, gün boyu yediklerinizin kolesterol miktarını hesaplamakta fayda var.
4. Yüzde 11’ini karşılıyor
Yumurta iyi bir protein kaynağıdır. Bir adet yumurta günlük protein ihtiyacının neredeyse yüzde 11'ini karşılar.
5. Kalp sağlığı için önemli
Omega 3 açısından zengin olan yumurta kalp sağlığı için önemlidir.
6. Tansiyonu dengeliyor
Yumurtada bulunan peptit isimli bileşen tansiyonun dengelenmesini sağlıyor.
7. 63 kalori
Bir orta boy yumurta yaklaşık 63 kaloridir. Bu nedenle diyet yapanlar yumurtayı günlük programları içine rahatlıkla alabilir.
8. Her yumurta tüketilmez
Elbette yumurta son derece faydalı bir besindir ancak yumurta alırken son derece dikkatli olmakta fayda var. Serbest gezen tavuk yumurtaları tercih edilmelidir.