Kahve üreticilerinin 'büyük uyanışı': Çiftlikleri terk ediyorlar
Son yıllarda uluslararası piyasalarda işlem gören kahvenin fiyatındaki düşüş, kahve üreticilerinin çiftliklerini terk etmesine veya farklı tarımsal ürünlere yönelmesine neden oluyor. Tek geçim kaynağı kahve üretimi olan aileler ise çocuklarının bu sektörde olmasını istemiyor.
Piyasalarda son on yılın en düşük uluslararası kahve fiyatlarının gözlemlenmesi, Orta ve Güney Amerika'daki birçok çiftçinin çiftliklerini terk etmesine ve olası bir endüstri krizinin yaşanmasına neden oldu.
"Geçim kaynaklarını yok ediyor"
İngiltere’nin ilk kahve kavurma kuruluşlarından Cafédirect’in CEO'su John Steel, ana tedarikçiler olarak tanımlanan üreticiler hakkında, “Uçuk fiyatlar, geçim kaynaklarını yok ediyor” ifadelerini kullandı.
Steel, çiftçilerin haklı nedenlerle çiftliklerini terk etmesine katıldığını belirterek, genç nesillerin birçok ülkede kahve üretiminin dışında kalmayı tercih ettiğini açıkladı.
"Eğer bir ebeveynseniz ve geçiminizi kahve üretiminden sağlıyorsanız, düşük fiyatlı piyasalar nedeniyle çocuklarınızın bu sektörde olmasını istemezsiniz"
Üreticiler farklı tarım ürünlerine yöneliyor
Piyasalardaki düşük fiyatlar, kahve üreticilerinin Guatemala'daki çiftliklerini terk etmesine neden olurken, Kolombiyalı çiftçiler ise çözümü farklı tarım ürünlerine yönelmede buldu.
Orta Amerika'daki birçok kahve çiftçisinin üretim maliyetinin çok altında seyreden kahve fiyatlarının 1,20 ile 1,50 dolar arasında bir kırılmaya ihtiyacı olduğu söyleniyor.
Uluslararası kahve fiyatlarının düşüşün, dünyadaki kahve ticaretinin dörtte birini karşılayan Brezilya'dan kaynaklandığı iddia ediliyor.
Brezilya'da mahsul düşüyor
Bu yılki Brezilya mahsulünün de ise düşüş yaşanması bekleniyor. Hükümet tahminleri 50 milyon ile 55 milyon torba tahmininde bulunurken, torbaların her birinin 60 kilogramlık olduğu biliniyor. Bu da üretimde yıllık bazda yüzde 15 gibi bir düşüş anlamına geliyor.