Günün içeceği: Reyhan şerbeti
Lokma'dan sizin için hazırladığımız, günün içeceği serisine devam ediyoruz. Sağlıklı ve lezzetli içecekler hazırlamaya dikkat eden dijital tarif defterimiz, mutfaklarınıza ve damaklarınıza uygun binlerce içeceği sizinle buluşturuyor.
Lokma, çeşit çeşit içecek tarifleri ile karşınızda. Binlerce tarifi içinde bulunduran Lokma, yapımı kolay olan içecekleri liste halinde sıralıyor. Biz de sizin için günün içeceğini seçtik.
Rengi, kokusu, şekli ve şıklığıyla gönüllerde taht kurmuş reyhan. Reyhanı taze veya kurutulmuş olarak pek çok yemeğe lezzet katmak için baharat olarak gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Yaz aylarında toplanıp gölgede kurutulan mor reyhanlar, Arapgir ve Malatya mutfağında en çok salatalarda, köftelerde, patates piyazında kullanılıyor. Yazın şerbeti yapılıyor, kışın da çayı içiliyor. Mor reyhandan yapılan şerbetler Osmanlı İmparatorluğu’ndan bu yana arındırma amaçlı ve serinletici olarak tüketiliyor. İçinizi ferahlatacak damaklara şenlik olacak geleneklerimizden gelen reyhan şerbetinin malzemeleri, püf noktaları ve besin değerleri Lokma'da.
Tarif için: https://www.gzt.com/lokma/reyhan-serbeti-32864