Elmanın ’yere düşeni’ de para ediyor
Kütahya’nın meyve ambarı konumundaki ilçesi Şaphane’de elmanın dibe düşenleri para ediyor. Kilosu 40 kuruştan satılan dibe düşen elmalardan meyve suyu elde edilmesi için fabrikalara yollanıyor.
Kütahya’nın meyve ambarı konumundaki ilçesi Şaphane’de vişne ve kirazdan sonra ilçenin önemli gelir kaynakları arasında yer alan elmanın dibe düşenleri bile para ediyor.
Şaphane Ziraat Odası Başkanı Talat Bilaloğlu, ağaç diplerine düşerek zedelenen ve halk arasında dip elması olarak adlandırılan elmaların kilosunun 40 kuruştan alıcılar tarafından toplandığını belirtti. Bilaloğlu,“Bölgemizde çiftçinin vişne ve kirazdan sonra önemli gelir kaynakları arasında olan elmanın dibe düşerek çöpe attığı kısmı kilosu 40 kuruştan satılıyor. Alıcılar dip elmasını toplayarak meyve suyu fabrikalarına gönderiyor. Bu durumda hem çiftçimiz kazanıyor, hem de ilçe ekonomimiz canlanıyor. Şu ana kadar 100 ton üzerinde ilçemizde dip elması satışı yapıldı. Bu rakamın dahada artmasını bekliyoruz’’ diye konuştu.
Elmanın Faydaları
Elmayı soymadan yemeniz en makbulü çünkü kabuğunda çeşitli lifler ve vitaminler barındırıyor. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur: Bir orta boy elma, yaklaşık 4 gr. lif içerir. Çeşitli çalışmalara göre, günde iki adet orta büyüklükte elma yemek, kolesterol seviyesini yaklaşık yüzde 16 oranında düşürür.
Kaynak: İHA, Milliyet