Rokalı sebzeli şehriye
HABER MASASI
Fazla vaktim yok, pratik ve doyurucu bir tarif arıyorum diyorsanız rokalı sebzeli şehriye tam size göre. Rokanın eşsiz kokusu ve aroması şehriye makarnanıza tat katacak. Öğünleriniz için 5-10 dakika içerisinde hazır hâle getirebileceğiniz bu leziz tarifin malzemelerini, hazırlık aşamalarını sizin için derledik.
Malzemeler (2 Kişilik)
- 1 su bardağı üç renkli şehriye
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 demet doğranmış roka
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen kadar toz sumak
Hazırlanışı
Şehriye ve yağı 2 dakika renk alana kadar kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyin, tuzunu serpin ve çektirin. Ilıyınca roka ile karıştırıp servis tabağına alın, sumak serpip servis edin. Afiyet olsun!