Keçiboynuzu tüketmemiz için 7 önemli neden
Keçiboynuzu, özellikle Akdeniz ülkelerinde yetişen mucizevi bir bitkidir. İçerisinde bulunan vitamin ve bileşenler sayesinde sağlığa fazlaca faydası bulunan bitki, sahip olduğu %52-62 şeker oranıyla yüksek enerji sağlayan gıdalar arasındadır.
Keçiboynuzu, karbonhidrat, yağlar ve sodyum açısından zengindir. Aynı zamanda A ve C vitamini açısından da zengin sayılır. Selenyum, potasyum, magnezyum başta olmak üzere birçok mineral ve element içerir. İçerdiği element ve vitaminler yardımıyla sağlığa katkı sağlar.
100 gram keçiboynuzunda bulunan besin değerleri;
Kalori: 22
Yağ: 0,7 g
Kolesterol: 0 mg
Sodyum: 35
Potasyum: 827 mg
Karbonhidrat: 89 g
Protein: 4,6 g
Keçiboynuzu tüketmemiz için 7 önemli sağlık nedeni...
1) Kilo vermede yardımcıdır
Keçiboynuzu içerisinde diyet lifi bulunur. Bu lif, yemekten sonra zaman zaman serbest bırakılan ve vücuda açlık hissi veren bir hormon olan ghrelin salgısını engeller. Bu sayede, keçiboynuzu aşırı yeme istediği azaltarak, kilo sorununa önleyici ve iyileştirici etki yapar.
2) Kan şekerini dengelemeye yardımcıdır.
Keçiboynuzunda bulunan D-pinitol, insan metabolizmasında insülin gibi davranarak kan şekerini düşürme ve dengeleme özelliğine sahiptir.
3) Keçiboynuzu ishale karşı iyi gelir
İçerisindeki lif sayesinde sindirim sistemine dost olan keçiboynuzu, ishale karşı oldukça faydalıdır. Uzmanlarkeçiboynuzununishale karşı anlık etki gösterdiğini belirtiyorlar.
4) Keçiboynuzu soğuk algınlığa faydalıdır
Keçiboynuzunun içerisinde bulunan antioksidan doğal bir antibiyotiktir. Gribe ya da öksürüğe sebep olan virüs ve enfeksiyonlara karşı yok edici etkisi bulunmaktadır.
5) Kemik sağlığınızı korur ve güçlendirir
İçerdiği yüksek kalsiyum sayesinde kemikleri koruyarak yaşlılığın getirdiği kemik bozulmalarına karşı kemikleri korur. Çocukların kemik gelişimine katkıda bulunur.
6) Mide şişkinliğine iyi gelir
Midedeki şişkinliği gidererek mideyi rahatlatır. Midedeki asit salınımı dengeler.
7) Sigaranın vücuda verdiği tahribatını azaltır
Akciğeri temizler ve akciğer kanserine yakalanma riskini düşürür.